A Dieta de Aporte Proteico (DAP) é atualmente um recurso importante no tratamento da obesidade.
O princípio básico consiste, por um lado, em aumentar a percentagem de proteínas indispensáveis para a vida e, por outro lado, em diminuir a taxa de hidratos de carbono (glícidos) e de gorduras (lípidos), responsáveis pelo aumento de peso.
Estamos conscientes de que não existe um método universal para emagrecer, contrariamente ao que afirmam muitas publicidades. Por isso, em vez de se limitar a um método rígido de emagrecimento, permita ao seu médico elaborar consigo o “menu” que mais lhe agrade e que mais se adeque às suas necessidades.
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